"Grito de Dolores" é um termo em espanhol que se traduz livremente como "grito de dores" ou "grito de angústia". Foi o chamado à rebelião lançado pelo padre Miguel Hidalgo y Costilla em 16 de setembro de 1810 em Dolores, México. Essa rebelião marca o início da Guerra da Independência do México, que durou onze anos. O "Grito de Dolores" foi uma convocação para a luta contra a dominação espanhola. O padre Hidalgo reuniu jornaleiros e trabalhadores agrícolas em sua igreja na cidade de Dolores e fez um apelo apaixonado para que se rebelassem contra a coroa espanhola. Ele pediu justiça para os pobres e a libertação do povo mexicano de toda a opressão. O chamado de Hidalgo foi ouvido em toda a região e logo se espalhou por todo o país. A luta pela independência do México se tornou um movimento nacional, com Hidalgo liderando um exército irregular que se expandia a cada batalha. Embora Hidalgo tenha sido preso e executado posteriormente, sua liderança inspirou outros líderes da luta pela independência. Em 1821, o México finalmente se tornou uma nação independente. O "Grito de Dolores" é um evento importante no movimento pela independência do México e visto como um marco histórico. Até hoje, ele é comemorado como o Dia da Independência do México em 16 de setembro de cada ano. O país comemora a data com desfiles e cerimônias por todo o território.