Doces Típicos de Puebla é uma deliciosa e variada seleção de doces tradicionais da cidade de Puebla, localizada no centro do México. Estes doces são um resultado da rica história e cultura da região, que combina influências indígenas, africanas e espanholas. Entre os doces típicos de Puebla, destacam-se o jamoncillo, um doce cremoso feito com nozes e leite condensado; as cocadas, bolas de coco e açúcar; os camotes, um tipo de doce de batata doce recheado com nozes ou frutas; e a famosa calabaza en tacha, abóbora cozida em açúcar e canela. Outros doces populares incluem o borrachito, uma gelatina de açúcar com sabor de tequila; o alegría, uma barra de amaranto com mel e sementes de abóbora; e o cajeta, um doce de leite de cabra muito similar ao dulce de leche da Argentina. Além disso, há o famoso chile en nogada, um prato principal que combina um pimentão verde recheado com carne de porco e frutas, coberto com molho de nozes e granada. Embora não seja tecnicamente um doce, é um dos pratos mais requintados e populares da cozinha mexicana de Puebla. Se você tiver a oportunidade de visitar Puebla, não deixe de experimentar essas iguarias doces que fazem parte da rica tradição culinária da cidade. Aproveite para degustar esses sabores autênticos e mergulhe na cultura local.cidade de gramado
