Cupim assado é um prato típico do Brasil que consiste em um corte especial de carne bovina, a parte do cupim, assado lentamente no forno com diversos temperos e acompanhamentos. A carne fica macia e suculenta, com um sabor irresistível. Normalmente, o cupim é temperado com alho, sal, pimenta, limão e outros temperos a gosto. Depois, é enrolado em papel alumínio e levado para assar em temperatura baixa por aproximadamente 5 horas. O resultado é uma carne extremamente macia e suculenta, que desmancha na boca. Alguns acompanhamentos tradicionais do cupim assado incluem arroz, feijão, farofa, salada e mandioca frita. É uma refeição completa e muito saborosa, que agrada a todos os paladares. O cupim assado é uma iguaria muito popular nas regiões do Brasil, especialmente no Sul e Sudeste. É um prato perfeito para reunir amigos e familiares em torno da mesa, celebrando a comida e a boa companhia. Aproveite a oportunidade de experimentar esta delícia brasileira e sirva um delicioso
cupim assado para seus convidados. Com certeza, será um sucesso absoluto!