As gorditas Doña Tota são um famoso lanche mexicano feito com uma massa de milho que é recheada com uma variedade de ingredientes deliciosos. A receita original vem da cidade de Saltillo, no estado de Coahuila, no México, e tem sido passada de geração em geração. As gorditas são feitas com uma massa de milho que é dividida em pequenas bolas e depois achatada em forma de disco. O recheio pode ser de diferentes tipos, incluindo feijão refogado, carne, frango, queijo, pimentão, cebola e tomate. Em seguida, as gorditas são fritas em óleo quente até ficarem crocantes por fora e macias por dentro. Doña Tota é uma rede de restaurantes mexicanos que se especializa em oferecer essas deliciosas gorditas. Eles oferecem diversos tipos de recheios, desde os mais tradicionais até opções vegetarianas e veganas. A rede foi fundada em 1952 na cidade de Saltillo e, desde então, se espalhou por toda a região. As gorditas Doña Tota são uma opção deliciosa e econômica para quem quer experimentar a autêntica culinária mexicana. Elas podem ser consumidas como lanche ou como refeição principal, acompanhadas de guacamole, salsa e outras iguarias mexicanas. Experimente as gorditas Doña Tota e descubra o sabor único dessa iguaria mexicana!mole doña maria
