As empanadas de sardinha são uma iguaria muito popular em Portugal. Elas são um tipo de pastel de massa leve e crocante, recheadas com sardinha e outros ingredientes deliciosos que variam de acordo com a região do país. A receita tradicional de empanada de sardinha geralmente inclui cebola, alho, tomate, pimentão vermelho e verde, azeitonas e temperos. Tudo isso é refogado na frigideira antes de ser colocado dentro da massa da empanada. As sardinhas são um peixe muito comum na culinária portuguesa, por isso é natural encontrá-las como ingrediente principal nas empanadas. Além de saborosas, as sardinhas são ricas em nutrientes essenciais para a saúde, tais como ômega-3 e vitaminas. As empanadas de sardinha podem ser servidas em diferentes ocasiões, desde um lanche rápido até um jantar formal. Elas são uma ótima opção para levar em um piquenique no parque ou para compartilhar entre amigos em um churrasco. Se você nunca experimentou empanadas de sardinha, não deixe de experimentar essa delícia da culinária portuguesa. Certamente você vai se encantar pela combinação de sabores e pela textura única da massa crocante!
